ויטמין B12 משמש בגוף למגוון משמעויות חשובות, כולל השתתפות בתהליכי ייצור תאי הדם האדומים, תמיכה במערכת העצבים המרכזית, ונגיפה בתהליכי הדירוג התאי.
החוסר בוויטמין B12 עשוי לגרום לבעיות במערכות הגוף השונות, דוגמת תחושות עייפות, בעיות בתפקוד הנוירולוגי, ובעיות בייצור תאי הדם האדומים. בהתבגרות ובגיל הזקנה, ייתכן שהסיכוי לחוסר בוויטמין B12 עולה, ולכן מומלץ להבטיח קבלת מספיק כמויות דרך התזונה או תוספים, בהתאם להנחיות מומחים בתחום התזונה והבריאות.
